Premium Curry, grob
Kräftige grobe Gewürzmischung, zum Mörsern
Gewürzmischung nach eigener Rezeptur und Herstellung aus besten Gewürzen!
kräftiges Aroma, leichte Schärfe
Die geheime Mischung für den besonderen Geschmack
Die Zutaten für diese raffinierte Mischung sind alles ausgesuchte, hervorragende Gewürze von bester Qualität und Aroma. Frisch zerkleinerte Gewürze geben immer mehr Aroma als gemahlene Gewürze. Wie ist das dann bei einer ganzen Gewürzmischung, die frisch vermahlen wird? Einfach unglaublich. Um dem Ganzen noch die Krönung zu geben:
Die Gewürzmischung rösten
Einfach in einer trockenen, fettfreien Pfanne die Gewürze anrösten, bis sie anfangen zu duften, dann die Gewürze in den Mörser geben und schon beim Zerreiben werden Sie von den Aromen fasziniert sein. Besonders der Bockshornkleesamen genießt das Rösten und wird dadurch milder und angenehmer.